預制混凝土(tǔ)隔油(yóu)池油(yóu)水(shuǐ)分(fēn)離效率高，可(kě)去(qù)除油(yóu)粒(lì)粒(lì)徑在(zài)60μm以(yǐ)上(shàng)的(de)油(yóu)珠(zhū)；停留时(shí)間(jiān)短(duǎn)，一(yī)般不(bù)大(dà)于(yú)30min。不(bù)受天(tiān)然嚴寒影響、池内油(yóu)無凍結現(xiàn)象(xiàng)、操作(zuò)連(lián)續化。設备的(de)本(běn)身(shēn)就(jiù)能(néng)夠很快速的(de)对油(yóu)污进行分(fēn)解(jiě);還(huán)可(kě)以(yǐ)改善廚房(fáng)的(de)环(huán)境，使得生(shēng)产和(hé)做出(chū)来(lái)的(de)東(dōng)西(xī)更加的(de)安(ān)全(quán);另(lìng)外(wài)在(zài)使用(yòng)它(tā)的(de)时(shí)候還(huán)可(kě)以(yǐ)有(yǒu)清(qīng)理(lǐ)管(guǎn)道(dào)的(de)作(zuò)用(yòng)，主(zhǔ)要(yào)是(shì)因(yīn)为(wèi)在(zài)使用(yòng)的(de)时(shí)候可(kě)以(yǐ)使油(yóu)脂分(fēn)離，减少(shǎo)管(guǎn)道(dào)的(de)阻塞。

預制混凝土(tǔ)隔油(yóu)池就(jiù)是(shì)将食堂排放廢水(shuǐ)中(zhōng)的(de)油(yóu)脂、雜物(wù)和(hé)水(shuǐ)分(fēn)離開(kāi)的(de)專用(yòng)池。一(yī)般分(fēn)三个(gè)池子，个(gè)隔雜物(wù)，第(dì)二(èr)个(gè)分(fēn)離油(yóu)脂，第(dì)三个(gè)池子为(wèi)不(bù)含雜物(wù)和(hé)油(yóu)脂的(de)廢水(shuǐ)，可(kě)以(yǐ)排入(rù)排污管(guǎn)道(dào)。分(fēn)離開(kāi)的(de)雜物(wù)和(hé)油(yóu)脂要(yào)每天(tiān)清(qīng)淘，这(zhè)也(yě)是(shì)为(wèi)什麼(me)要(yào)建隔油(yóu)池的(de)原因(yīn)。因(yīn)为(wèi)食堂的(de)雜物(wù)(菜葉(yè)、米(mǐ)飯粒(lì)等)和(hé)油(yóu)脂非(fēi)常容易堵塞排污管(guǎn)道(dào)，尤其(qí)是(shì)油(yóu)脂，容易附着在(zài)排污管(guǎn)道(dào)内壁(bì)，越基越厚，很難清(qīng)理(lǐ)，冬天(tiān)气(qì)温(wēn)较低(dī)，油(yóu)脂易凝固，阻塞管(guǎn)道(dào)的(de)幾(jǐ)率就(jiù)更大(dà)。为(wèi)了(le)保障排污管(guǎn)道(dào)的(de)正(zhèng)常使用(yòng)，餐厅必須安(ān)裝(zhuāng)隔油(yóu)池。

預制混凝土(tǔ)隔油(yóu)池次(cì)使用(yòng)前應(yìng)把(bǎ)設备注滿自(zì)来(lái)水(shuǐ)，調节(jié)水(shuǐ)位調节(jié)管(guǎn)，使水(shuǐ)位調节(jié)管(guǎn)的(de)頂部(bù)與(yǔ)溢油(yóu)槽上(shàng)邊(biān)緣處(chù)于(yú)同(tóng)一(yī)水(shuǐ)平面(miàn)进水(shuǐ)管(guǎn)的(de)位置應(yìng)與(yǔ)雜物(wù)分(fēn)離箱(xiāng)保持(chí)一(yī)定(dìng)的(de)距離，以(yǐ)方(fāng)便将雜物(wù)分(fēn)離箱(xiāng)取(qǔ)出(chū)为(wèi)宜。 隔油(yóu)池多(duō)用(yòng)鋼(gāng)筋混凝土(tǔ)築造,也(yě)有(yǒu)用(yòng)磚(zhuān)石(dàn)砌築的(de) 在(zài)矩形平面(miàn)上(shàng)，沿水(shuǐ)流方(fāng)向(xiàng)分(fēn)为(wèi)2～4格，每格宽(kuān)度(dù)一(yī)般不(bù)超过(guò)6米(mǐ)，以(yǐ)便布(bù)水(shuǐ)均勻。有(yǒu)效水(shuǐ)深不(bù)超过(guò)2米(mǐ)，隔油(yóu)池的(de)长(cháng)度(dù)一(yī)般比每一(yī)格的(de)宽(kuān)度(dù)大(dà) 4倍以(yǐ)上(shàng)。隔油(yóu)池多(duō)用(yòng)鍊(liàn)带(dài)式的(de)刮油(yóu)機(jī)和(hé)刮泥(ní)機(jī)分(fēn)别刮除浮油(yóu)和(hé)池底污泥(ní)。預制混凝土(tǔ)隔油(yóu)池一(yī)般每格安(ān)裝(zhuāng)一(yī)組刮油(yóu)機(jī)和(hé)刮泥(ní)機(jī)，設一(yī)个(gè)污泥(ní)斗(dǒu)。若每格中(zhōng)間(jiān)加設檔闆，擋闆两(liǎng)側都安(ān)裝(zhuāng)刮油(yóu)機(jī)和(hé)刮泥(ní)機(jī)，並(bìng)設污泥(ní)斗(dǒu),則稱为(wèi)两(liǎng)段(duàn)式隔油(yóu)池(見(jiàn)图(tú)[两(liǎng)段(duàn)式隔油(yóu)池] ),可(kě)以(yǐ)提(tí)高除油(yóu)效率，但設备增多(duō)，能(néng)耗增高。若在(zài)隔油(yóu)池内加設若干(gàn)斜闆，也(yě)可(kě)以(yǐ)提(tí)高除油(yóu)效率，但建設投資较高。在(zài)寒冷(lěng)地(dì)區(qū)，为(wèi)防止冬季油(yóu)品凝固，可(kě)在(zài)集油(yóu)管(guǎn)底部(bù)設蒸汽管(guǎn)加热(rè)。隔油(yóu)池一(yī)般都要(yào)加蓋，並(bìng)在(zài)蓋闆下(xià)設蒸汽管(guǎn)，以(yǐ)便保温(wēn)，防止隔油(yóu)池起(qǐ)火(huǒ)和(hé)油(yóu)品揮發(fà)，並(bìng)可(kě)防止灰沙(shā)进入(rù)。

預制混凝土(tǔ)隔油(yóu)池 隔油(yóu)是(shì)自(zì)然浮上(shàng)分(fēn)離裝(zhuāng)置,常用(yòng)的(de)隔油(yóu)池有(yǒu):平流式隔油(yóu)池(API油(yóu)分(fēn)離器),平行闆式隔油(yóu)池(PPI油(yóu)分(fēn)離器)和(hé)傾斜闆式隔油(yóu)池(CPI油(yóu)分(fēn)離器).預制混凝土(tǔ)隔油(yóu)池的(de)出(chū)水(shuǐ)油(yóu)含量(liàng)一(yī)般小于(yú)50 mg/L进出(chū)水(shuǐ)方(fāng)式合理(lǐ)，过(guò)出(chū)水(shuǐ)时(shí)池内水(shuǐ)流無沖擊和(hé)不(bù)均勻現(xiàn)象(xiàng)，大(dà)大(dà)提(tí)高了(le)油(yóu)水(shuǐ)分(fēn)離的(de)效率和(hé)污泥(ní)沉降的(de)平穩效果(guǒ)。

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